Food Safety Department की Kashmir में Raid, इस Bakery को किया सीज

गांदरबल(मीर आफताब): खाद्य सुरक्षा अधिकारी गांदरबल शेख अब्बास और सी.ई.ओ. मिर्जा आसिफ अली के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग और नगर परिषद गांदरबल की एक संयुक्त टीम ने आरामपोरा गांदरबल में एक व्यावसायिक इकाई में मिलावटी और अस्वास्थ्यकर बेकरी आइटम तैयार किए जाने के बारे में एक विशेष सूचना पर इकाई पर छापा मारा और केक, बिस्कुट, कुकीज़ आदि सहित तैयार किए गए आइटम जब्त किए। गैर-स्थानीय बेकरी निर्माता, आरामपोरा गांदरबल में रहने वाले खाद्य व्यवसाय संचालक के खिलाफ की गई कार्रवाई की स्थानीय लोगों ने सराहना की।

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खाद्य सुरक्षा अधिकारी शेख अब्बास ने की गई कार्रवाई के बारे में विवरण देते हुए कहा कि यूनिट को स्वास्थ्य के लिए खराब माने जाने वाली स्थितियों के आधार पर अस्थायी रूप से जब्त कर लिया गया है। निर्मित खाद्य पदार्थ बक्से में पैक किए गए थे लेकिन उस पर आइटम कोड, मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट का लेबल नहीं लगा था। 

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अधिकारी ने आगे बताया कि 40,000 रुपये की बेकरी वस्तुओं को जब्त कर मौके पर ही नष्ट कर दिया गया है। निर्माता को अपनी गलतियों को सुधारने के लिए एक सप्ताह का समय दिया गया है और उसे केवल एफ.एस.एस.ए.आई. द्वारा निर्धारित मानदंडों को पूरा करने पर ही काम करने की अनुमति दी जाएगी।

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वहीं अधिकारी ने आम जनता से अपील की कि वे ऐसी किसी भी व्यावसायिक यूनिट की सूचना दें ताकि समय रहते कार्रवाई की जा सके। ताकि समय रहते संदिग्ध स्वास्थ्य के लिए हानिकारक और गंदे खाद्य पदार्थों के सेवन से कई कीमती जिंदगियों को बचाया जा सके।

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